Descripción
Nuestros Tallarines a la Carbonara son una receta clásica de la cocina romana, preparada siguiendo la tradición original. Elaborados con pasta fresca tipo tallarín, cocida al punto justo, y mezclada con una salsa cremosa de yema de huevo, panceta crujiente y queso parmesano, logran un equilibrio perfecto entre suavidad y sabor.
Cada bocado ofrece una textura aterciopelada y un gusto profundo que combina el toque salado de la panceta con la intensidad del queso. Sin nata añadida, tal como dicta la auténtica receta italiana, este plato es una experiencia genuina para los amantes de la pasta.
Información nutricional
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Información nutricional media |
Por 100g |
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Valor energético |
740kj/177kcal |
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Grasas |
9,00g |
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De las cuales saturadas |
3,00g |
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Hidratos de carbono |
18,50g |
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De los cuales azúcares |
1,50g |
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Proteínas |
5,50g |
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Sal |
0,90g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ingredientes: Pasta fresca al huevo (53%): Agua, sémola de trigo duro, huevo pasteurizado, sal y cúrcuma. Salsa Carbonara (47%): Agua, bacon (18%) (panceta de cerdo, agua, sal, azúcar, estabilizantes (E-451i, E-407), antioxidante E-316, conservador E-250, aroma de humo y especias), nata pasteurizada (nata y estabilizante E-407), aceite de girasol, cebolla prefrita (cebolla y aceite de girasol), queso, leche entera en polvo, almidón, sal y especias.
Alérgenos:
Trazas:
Sin contaminación cruzada.
✨ Ingredientes: Tallarines frescos, yema de huevo, panceta o guanciale, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra.
🍽️ Sugerencia: Sírvelo recién hecho con un extra de parmesano y un toque de pimienta molida al momento.
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